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宁波中山饭店是宁波市市级机关事务管理局所属的一家三星级饭店,与共和国同龄,有着60多年的悠久历史。中山饭店总台作为饭店的“第一窗口”,宾客交流沟通的桥梁,多年来,始终坚持“宾客至上,服务第一”的服务宗旨,坚持“团结奉献、精益求精”的服务理念,以高度的工作责任心和对宾客的爱心,为来宾提供热情、细致、周到的服务。
中山饭店总台有着骄人的业绩,已连续十年被共青团宁波市委、市旅游局授予青年文明号称号;涌现过一位宁波市见义勇为积极分子,一位海曙区见义勇为积极分子;在2010年首届“浙江省机关事务系统优质服务青年文明号、青年岗位能手”评选活动中荣获优质服务青年文明号称号。这些成绩的取得,是与各级领导的关心和支持、饭店全体员工的团结奉献分不开的。
高素质员工队伍是饭店提供优质服务的保证。为保持“第一窗口”的示范效应,中山饭店领导高度重视总台员工的选拔,凡入选总台的员工在政治素质、业务素质、身体素质等多方面都必须经过严格考核,全方位培训,使得饭店总台虽历经几十年的人事变动,却始终保持着优质、稳定的服务质量。总台8位有着鲜明个性的年轻员工,怀着真诚服务宾客的热情,在中山饭店谱写着优质服务的赞歌。主管李莉同志是一位共产党员,在管理好总台各项业务的同时,做好传帮结带工作;忻静芝和洪莎莎两位同志作为总台的业务骨干,平时对业务技能精益求精,两人分别在宁波市“开元明都”杯饭店服务技能比武中获得电脑输入、英语问询单项技能第一名和第二名的骄人成绩;近年来新加入总台的几位青年员工,工作勤勉,上进心强,学业务、长技能成为每个总台员工的自觉行动。
创新服务内容和服务手段是提升饭店服务质量的关键。饭店作为旅游行业,市场竞争非常激烈,必须要把工作做细、做好,为此,他们主动以81890、宁波客运南站等先进集体为榜样,同时不断进行服务创新,努力提升自己的服务水平。历年来,先后推出了一系列个性化服务,如快速退房服务、VIP服务等延伸服务。宾客要求退房,只要打一个电话到总台,总台就会提早为客人办好各类退房手续,宾客离店时只要把客房钥匙交还给总台服务人员,就可以实现快速结帐,缩短退房的等候时间,让宾客倍感方便。平时,他们十分重视客史档案的整理、归类,将客人的意见、爱好、习惯等都一一记录在案,并有针对性地推出对VIP客户生日祝福,利用电话、短信和网络方式,向客户送出生日祝福,此举受到宾客的喜爱和好评。为了更好体现中山总台的温情服务,饭店还专门在商务楼设立一个总台,提供管家式的个性服务,方便宾客的同时,让宾客备感家的温暖;同时,总台还常年配备晴雨伞、常用药品、针线包、车船时刻表、电话簿、留言簿等物品,方便宾客应急使用。列车主要时刻、主要购票地点,客运中心站与汽车南站班车目的地的区别,进出港航班、城市交通、旅游信息等,总台员工都能做到心中有数,以方便宾客询问。
“创造一流的业务,提供一流的服务”是总台员工一致的追求。开放程度高了,来的外宾也多了,因为英语基础不扎实,以往总台当班最怕遇见外宾,为此也闹过不少笑话。为适应饭店发展新形势的需要,近年来,饭店对总台员工的电脑操作、英语口语提出了新的要求,于是,加强打字练习、计算机操作技能培训,强化英语口语对话训练成了他们自觉行动,为的是能够更好的为宾客提供优质的服务。有一天,一位葡萄牙的客人JACK先生来饭店住宿,不会中文的他,在外地显得非常的无助,见到总台服务员洪莎莎流利的英语,他如遇知己,办理完入住手续后,他又拿出一份传真,寻问如何才能找到传真上的公司,小洪看了一下传真后,发现这家公司在金华地区,怎么办呢?小洪灵机一动,照着传真号码电话联系了他要去的那家公司,然后用中英文写上这家公司的全称和详细地址,并告诉他如何从我们饭店出发去客运中心站乘车,之后,又将客人要求接车的事宜,再次与对方公司进行联系,直到对方公司正式落实接站人员和联系方式,小洪才放心。事后,JACK先生非常高兴,连声表示感谢。
急客人所急,为客人着想,是总台员工敬业奉献的最好证明。对于客人遗留下来的物品,只要送达总台,他们总会进行逐一登记,精心保管,以方便客人认领。每年总有数百件遗留物品需要保管处理,对于这项额外工作,他们将其视为加深饭店与宾客友谊的纽带,找快递公司、跑邮局、查住址,总是乐此不疲。一位一来自河北的客人退房时由于走得匆忙,把钱包忘在了客房里,当客房服务员发现时,客人已经离店,总台员工打开钱包,看见里面有四千多元现金和数张信用卡,于是马上找出住宿登记表看客人信息,但只有身份证号码及地址,他们就马上联系客人户籍地派出所,再由当地派出所联系上了客人,当客人拿到失而复得的钱包时,感到非常的惊奇和激动,特地从家里赶到饭店,并作了一面锦旗表示感谢,之后,这位宾客成了饭店的常客,凡来宁波总是把中山饭店作为他的第一入住地。
总台员工在热情、细致、周到地做好本职工作的同时,积极参加饭店党工团组织发起的精神文明建设活动。在饭店工会、团支部发起的募捐活动中,总台员工都积极响应,奉献自己的一片爱心,表现了团员青年强烈的社会责任感。
心系饭店、努力工作,服务宾客、让宾客满意,是总台员工共同的心愿。面对各种荣誉,每个人都倍感荣幸,更感压力,他们决心始终坚持“宾客至上,服务第一”的服务宗旨,“团结奉献、精益求精”的服务理念,继续兢兢业业工作,以更加规范、细致的服务,起好青年示范岗作用,为机关后勤服务工作作出应有的贡献。