为进一步增强食品安全意识，提高对食物中毒突发事件的应急处置能力，达到有效预防、及时控制、积极应对食物中毒事故的目的，6月28日下午，机关服务中心与机关卫生所、银亿物业联合开展了机关食堂食物中毒应急演练。

下午2时许，演练正式开始。物业人员模拟一名就餐人员出现腹痛、呕吐症状，发生疑似食物中毒事件。餐厅服务员发现情况后第一时间上前询问，并将情况报告相关负责人。现场工作人员一边安排人员做好警戒隔离，保存食物、呕吐物及食品留样以备后续送往相关部门进行检测，一边细心安抚患者，喂服淡盐水防止患者出现缺水现象。工作人员赶到现场询问后致电机关卫生所请求现场施救，卫生所医生迅速赶到现场检查患者意识、脉搏等状态，工作人员根据专业医生的建议拨打120急救电话，并安排担架运送患者离开。餐厅厨师长将处理结果上报相关负责人，演练至此结束。

    整个演练过程运行规范、有条不紊，对突发事件进行了快捷有效的处理，演练取得了圆满成功。下一步，机关服务中心将继续加强食物中毒应急演练的组织，锻炼应急队伍，积累应对经验，提高应急能力，努力做到面对重大食品安全事件不慌、不乱，处置正确、及时、有效，提升应急保障能力，建设“平安机关”。