为进一步贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的指示，慈溪市机关事务管理局多措并举杜绝机关食堂“舌尖上的浪费”。

一是加强宣传引导，营造节俭氛围。该局充分利用电子屏幕、海报等宣传手段，在食堂和餐厅大量投放“文明礼仪进餐桌，节约风气进人心”、“倒掉的是剩饭，丢掉的是美德”等标语，在食堂就餐区张贴“培养节约习惯，制止餐饮浪费”倡议书，并下发大院各机关部门，引导干部职工树立“光盘”为荣、“剩菜”为耻的思想意识，杜绝舌尖浪费，做厉行节约的先行者和引领者。

二是实施精准管理，狠抓源头浪费。采购环节，强化计划管理，本着“用多少、买多少”的原则，坚持源头采购、厂家直供、定点配送，杜绝库房内原料积压变质；运输环节，要求供货商保质保鲜、冷藏运输，有效避免途中损耗；备餐环节，建立“精准用餐”制度，在“周二夜学”、疫情防控值班和抗台值班期间向各单位统计就餐人数，根据菜品剩余情况及时调整菜单菜量，努力减少供餐过量；制作环节，倡导一料多菜、一菜多味，督促厨师将各类原材料“用好、用准、用足”，杜绝“刀下”浪费。

三是强化用餐监管，培育文明习惯。加强对就餐人员的引导，鼓励按需点餐、合理打餐，开展“光盘行动”和“垃圾分类”桶边督导活动，强化餐余情况监督，对于多次劝导无效的干部职工，通过单位提醒等方式加以引导，坚决抵制“舌尖浪费”，培育广大干部职工节约用餐、文明用餐的良好习惯。