为进一步提升机关食堂服务水平，最大程度地满足机关干部的就餐需求，象山县机关事务管理局以服务对象“放心、舒心、暖心”为目标，不断积极在合理搭配和强化管理上下功夫，多措并举，为机关工作高效运转提供强有力的后勤保障支撑。

一是食材安全可靠，打造阳光食堂。食品安全关乎每位干部职工的切身利益，时刻强调在日常管理中要严把采购查验、加工操作、卫生消毒和食品库存等关口，定期邀请市场监管部门对机关食堂的食品安全进行指导检查，并加强食堂工作人员的知识培训，不断增强工作人员食品安全意识。制定食材采购标准，三名采购专员实行“轮岗制”，采用“定采”分离方式，坚持“货比三家，综合择优”，做到食材从采购到上桌的全流程闭环，保证干部职工吃得安全、吃得健康。

二是餐品求新求变，打造多味食堂。丰富菜品种类，除了提供传统的早、中、晚三餐外，设立特色美食餐区，根据当地海鲜、蔬菜收获时间，不断推出平安蟹黄、苍翠欲滴、干贝蛤蜊烩丝瓜、大红袍花椒炸小黄鱼等广受干部好评的特色菜品，不仅在菜品寓意上做了创新，还在旧菜翻新、烹饪方法、营养搭配等方面做了大胆的尝试。

三是服务精益求精，打造暖心食堂。推出“二十四节气菜谱”，根据节气推出时令菜品，如惊蛰新鲜的菠菜、春分时期的黄豆芽、清明鲜嫩的韭菜、谷雨鲜美的香椿……让干部职工吃到最新鲜的当季蔬菜。每日推出净菜、西点以及特色面点预订服务，如小米饼、海苔麦糕、萝卜团，汤包等热门产品，每日预订量可达200余份，广受干部好评。后续机关餐厅计划陆续推出养生菜系列，如轻食沙拉、水果拼盘等，每周发布菜单，设置就餐意见反馈渠道，收集干部职工的意见建议，及时进行整改，不断满足干部职工的多元化需求。

四是倡导厉行节约，打造文明食堂。为做好遵规守时文明用餐，推动机关效能走深走实，联合纪委部门对全县各党政机关食堂进行监督和管理，严格规范各单位用餐时间及分批次用餐时间，严禁在非用餐时间等候就餐，杜绝餐费漏付少付等现象发生。每周安排一名“文明就餐”监督员，提醒干部职工节约粮食、避免浪费，营造厉行节约良好氛围，采取张贴宣传海报、播放宣传视频等形式，广泛宣传节俭用餐和垃圾分类，引导广大干部职工树立文明用餐新风尚，自觉做到文明用餐、节俭用餐。