为加强市行政中心食堂膳食管理，提升餐饮服务品质和食品安全保障水平，4月18日上午，宁波市行政中心膳食委员会成立暨机关食堂餐饮品质提升座谈会在会议中心顺利召开。市行政中心26家机关单位代表、厨师代表参加活动。

一是实地检查，检验食堂运作流程。会议开始前，全体参会人员实地参观检查了机关食堂生产加工区、仓储验货区、农残检测区以及现代化米饭生产线等。通过实地参观检查，参会人员对食堂的生产流程、质量管控等有了更为直观全面地认识。

二是明确机制，搭建膳食管理框架。会上汇报了食堂运营现状和食堂采购情况，明确膳食委员会组成和工作机制，膳食委员会设主任1名、副主任及委员若干名，主任由市机关事务局分管局长担任，副主任及委员由机关单位代表、食堂管理方代表担任。

三是交流审议，凝聚各方智慧力量。在交流发言环节，厨师代表以及市纪委监委机关、市委办等6家单位代表纷纷发言，就机关食堂菜品创新、服务优化、环境改善等多个方面提出了宝贵的意见和建议。会议同时审议了《宁波市行政中心膳食委员会章程》，明确了膳食委员会的工作目标、职责权利、会议制度等内容，为膳食委员会的规范运行提供了制度保障。

会上，任伟方局长为膳食委员会特聘委员颁发了聘书并发表讲话。他指出，办好机关食堂提升餐饮品质是近年来机关事务管理局当好红管家、办好暖心实事的重中之重，就进一步发挥好膳食委员会的作用提出了具体要求：一是汇聚委员合力离不开群策群力的氛围。膳食委员会应该成为密切联系的纽带、及时沟通的平台、反馈建议的渠道，让集体智慧成为提升品质的动力。二是办好机关食堂需满足众人关注的口味。让传统与创新进一步融合，让需求与供给进一步匹配。三是提升餐饮品质需要有匠心坚守的作为。服务团队要坚守工匠精神，坚持担当作为；后勤中心要切实加强管理，以专业努力赢得认可、成就卓越。

此次会议的召开，标志着机关餐饮服务迈出了共建共享共治的关键一步，对推动服务规范化、精细化、品质化转型具有重要意义。未来，膳食委员会将充分发挥职能作用，广泛听取意见、凝聚各方智慧，共同打造机关食堂的“宁波样板”，为全市机关餐饮服务树立标杆。